Náš dvůr - chléb náš vezdejší

Cílem programu je představit dětem celý proces pečení kváskového chleba. Upozornit na kvalitu konzumního pečiva a používání lepku.

Propojit jim souvislosti s pěstováním obilí, tvorbou mouky a pečení chleba. A ukotvit v dětech pochopení cesty obilné obilky až po krajíc chleba.

Program je koncipován jako praktický workshop, kde se děti seznámí s danou problematikou a pojmy, následně si sami připraví, mouku na kamenném mlýnku, kváskové těsto na chléb a upečou pecen.

Připomenout písničky a pranostiky související s mlácením obili, mletím zrna a pečení chleba.